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글쓴이 :
lanobia
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싼 재료를 구입하는 것만이 식비를 줄이는 방법은 아니겠죠. 철저하게 예산을 세우고 식단을 짜서 그 식단에 맞춰 알맞은 양의 재료를 구입하는 것이 식비를 줄이는 방법이 될수 있습니다. 자 그럼 지금부터 하나씩 살펴보도록 하겠습니다.
1. 냉장고 안의 식품과 집에 남아있는 식재료를 확실하게 파악한다.
2. 사두면 안심이라는 생각을 버리고 충동 구매의 장보기를 하지 않는다.
3. 가능하면 미리 식단을 짜서 장보기를 계획적으로 한다.
4. 구입한 식재료는 반드시 다 먹는다.
5. 요리는 융통성있게 부족한 재료는 다른 재료로 대신 한다.
6. 한 가지 재료를 응용해서 다양한 음식을 만드는 연구를 한다.
7. 남은 것은 잘 싸서 냉장 혹을 냉동한다.
8. 세일 정보나 싸게 구입할 수 있는 곳을 미리 알아두고 포인트 카드도 잘 활용한다.
9. 여러 가게를 다녀보고 싼 곳에서 식품을 구입한다.
10.인스턴트 식품은 가격이 비싸므로 되도록 사지말고, 직접 음식을 만드는 노력은 한다.
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